Quinta Valle de Passos tinto 2014.

Produtor: Quinta Valle de Passos.

Denominação: Doc Trás-os-Montes.

Castas: Touriga Nacional, Tinta Roriz e Tinta Amarela.

Enologia: Manuel Vieira e Carloto Magalhães.

Região: Trás-os-Montes.

A minha descrição:

Aroma fresco com fruta silvestres muito limpa e algum mineral, na boca revela-nos a sua proveniência rústico, elegante, taninos finos e com final de boca muito fresco. 

Um vinho gastronómico, casou muito bem com uma feijoada.

Gosto disto...😉🍷

A Quinta Valle de Passos é um projecto familiar liderado por Lurdes Brás e Carla Correia. 
Localizado em Valpaços região vitivinicola de Trás-os-Montes conta já com mais de 50 hectares de vinha onde estão plantadas as castas Touriga Nacional, Tinta Roriz e Tinta Amarela nas tintas e Codega do Larinho, Viosinho e Malvasia Fina nas Brancas, conta ainda com 2 hectares de vinha com mais de 50 anos. 
É de projectos como o de Valle de Passos que ajudam dinamizar esta região algo esquecida mas com muitos pergaminhos na produção de vinhos com carácter e diferenciadores...