Quinta Seara d´Ordens tinto 2005.
O Um "colheita" 11 anos depois...
O Quinta Seara d`Ordens colheita tinto 2005 é produzido através das castas Touriga Nacional, Touriga Franca e Tinta Roriz, colhidas na sub-região Duriense do Cima Corgo e com estagio de 10 meses em barricas de carvalho Francês mais 10 meses em garrafa.
Depois de 11 anos este "colheita" deu grande prazer a beber.
Deixo aqui algumas notas:
Boa concentração na cor. Aroma complexo com bagas silvestres pretas bem maduras, cedro e cravinho, na boa é elegante, taninos domados pelo tempo e final de boca cheio de sabor.
Uma dica a quem tiver o privilégio de ter este vinho na sua garrafeira, colocar a garrafa antecipadamente na vertical e decantar o vinho, pois apresenta algum deposito.
O Quinta Seara d`Ordens colheita tinto 2005 é produzido através das castas Touriga Nacional, Touriga Franca e Tinta Roriz, colhidas na sub-região Duriense do Cima Corgo e com estagio de 10 meses em barricas de carvalho Francês mais 10 meses em garrafa.
Depois de 11 anos este "colheita" deu grande prazer a beber.
Deixo aqui algumas notas:
Boa concentração na cor. Aroma complexo com bagas silvestres pretas bem maduras, cedro e cravinho, na boa é elegante, taninos domados pelo tempo e final de boca cheio de sabor.
Uma dica a quem tiver o privilégio de ter este vinho na sua garrafeira, colocar a garrafa antecipadamente na vertical e decantar o vinho, pois apresenta algum deposito.
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