Vértice o encanto das Caves Transmontanas.

Um pouco da Historia.

As Caves Transmontanas iniciaram a sua actividade na década de 80, com um projecto ambicioso de produção de Vinhos.  Adega está está localizada em Alijó, na sub-região duriense do Cimo Corgo são produzidas anualmente cerca de 100.000 garrafas entre Espumantes e Vinho, a enologia está ao encargo de Celso Pereira e Pedro Guedes.

Mais informações em www.dourovértice.com

Hoje só irei falar dos vinhos tranquilos do Vértice Grande Reserva branco 2013 e o Grande Reserva tinto 2011, deixo aqui as minhas notas de prova destes dois fantásticos vinhos.

Vértice Grande Reserva branco 2013.

Castas: Gouveio e Viosinho.

Estagio: 18 meses em barricas de carvalho Francês de 1º e 2º ano.

Produção: 3000 garrafas.

As minhas notas:

De cor cítrica carregada. Fruta cítrica (tangerina) e mineral tudo bem envolvido em suaves notas da barrica. Na boca é encorpado, fresco e elegante, com bom e longo fim de boca. Um branco sério e apaixonante. 


Vértice Grande Reserva tinto 2011.

Castas: Touriga Franca, Tinta Roriz e Tinta Barroca.

Estágio: 18 meses em barricas de carvalho Francês.

Produção: 6600 garrafas.

As  minhas notas:

Cor ruby com laivos violeta. Aroma bastante complexo com frutos silvestres balsâmicos, notas de cacau e barrica muito bem integrada. Muito rico na boca, elegante, taninos presentes mas maduros e um longo final de boca...
 De notar uma mudança de perfil neste 2011 em relação a edições anteriores mais elegante o que na minha opinião lhe assenta muito bem, muito bom.

Gosto disto...😉🍷